Pour 10 Personnes

– Oeufs 7
– Sucre 0.300 Kg
– Farine 0.110 Kg
– Beurre ou Margarine 0.240 Kg
– Chocolat Noir 0.240 Kg

Progression :

Battre les oeufs + la farine + le sucre pendant 10 minutes
Faire fondre le beurre ou la margarine + le chocolat

Cuire 35 mn a 160 °