
Mousse Fraise Tagada
Article mis en ligne le 23 novembre 2007
dernière modification le 28 novembre 2007
INGREDIENTS :
- 40cl de crème fleurette entière
- 15 fraises Tagada
- sirop de fraise
Décoration
- 6 fraises Tagada
Dans une casserole faites fondre les fraises Tagada dans la crème, à feu doux, jusqu’a complète dissolution.
Laissez reposer au frigo une nuit.
Ajoutez le sirop de fraise pour corsé un peu la mousse à votre goût.
Montez au batteur comme une chantilly.
Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant rouge alimentaire pour une couleur + bonbon.