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Mousse Fraise Tagada
Article mis en ligne le 23 novembre 2007
dernière modification le 28 novembre 2007

INGREDIENTS :
 40cl de crème fleurette entière
 15 fraises Tagada
 sirop de fraise

Décoration
 6 fraises Tagada

Dans une casserole faites fondre les fraises Tagada dans la crème, à feu doux, jusqu’a complète dissolution.
Laissez reposer au frigo une nuit.
Ajoutez le sirop de fraise pour corsé un peu la mousse à votre goût.
Montez au batteur comme une chantilly.

Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant rouge alimentaire pour une couleur + bonbon.


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